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QUEM SOMOS

Fundada em 2001 A Fantástica Torta da Maria nasce com o diferencial de produzir alimentos para o público de forma caseira e artesanal.

 

Em São Paulo/SP há mais ou menos 30 anos a mineira Maria José Cunha Rosa aprendeu com as tias alguns truques para fazer os melhores e mais tradicionais bolos doces e irresistíveis tortas salgadas.

Antes de montar sua loja, por oito anos, Maria José trabalhou preparando quitutes em sua casa e vendendo-os de porta em porta na região da Av. Paulista e Jardins.

 

Ao lado do filho Cauê Rosa, a cozinheira abriu uma loja no bairro da vila Leopoldina.

“Torta salgada e bolo de tomar café” sempre foi a paixão da cozinheira Maria José. Ela não esconde sua filosofia que é “A felicidade e comer bem”.

 

Comer Torta Maria é como comer na casa da Dona Maria.

 

Todas as receitas foram criadas pela sua família.

 

Massa leve e menos quebradiça.

 

Não utiliza nenhum tipo de essência ou tempero industrializado.